澄迈桥头“地瓜家族”又有新成员啦！4月29日，“红色硒地 薯香桥头”澄迈县第十一届桥头地瓜文化节在澄迈桥头镇沙土村举办。桥头镇重点企业澄迈桥沙现代农业开发有限公司现场发布了“地瓜拿铁”“黄金地瓜汁”两款饮品，以及“地瓜挂面”特色主食。

地瓜拿铁、黄金地瓜汁、地瓜挂面，澄迈桥头上新3款地瓜产品。记者 姚皓 摄

活动现场，三个人偶模特以走秀形式揭开了地瓜新产品、新包装的“神秘面纱”，奥运冠军、国家柔道队总教练杨秀丽，中国首个滑雪世界冠军郭丹丹更是作为特约嘉宾现场为新品“打Call”。

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地瓜拿铁。记者 姚皓 摄

澄迈桥沙现代农业开发有限公司相关负责人介绍，面对飞速发展的生活节奏，该公司立足于打造健康、绿色食品，此次3款新品以桥头地瓜为主原料，致力于满足消费者对健康生活的追求。

其中，地瓜拿铁有着细腻的口感，可让人品尝到咖啡与地瓜相融的独特味道；黄金地瓜汁由香甜粉糯的澄迈桥头地瓜与细腻绵密的南瓜混合加工而成，加之淡淡的板栗味道令其口感非常柔和；地瓜挂面制作便捷、口感丰富，可以做成汤面，拌面，炒面，糖水面等，满足吃面人群的多样需求。

黄金地瓜汁。记者 姚皓 摄

记者在现场“桥头济济”地瓜新品展示区看到，3款新品以各具特色的精美包装样式呈现在市民游客面前，一经推出便吸引了众多粉丝品尝体验，并争相购买。

“平时生活中经常吃地瓜，但是品尝地瓜口味的拿铁、果汁、挂面还是第一次，品尝体验非常棒！”市民林先生说。

地瓜挂面。记者 姚皓 摄

此次地瓜系列新品上线也是澄迈县坚持质量兴农、绿色兴农、科技兴农、品牌兴农，推动热带特色高效农业量质齐升，以小地瓜种出亿元大产业的生动缩影。

据介绍，2022年桥头地瓜总产量达4.22万吨，同比增长12.8%，占到国内高端地瓜市场份额的90% ，成为“国家地理标志保护产品”，被称为“地瓜界的劳斯莱斯”。与此同时，澄迈桥头镇也被评为全国“一村一品”示范村镇和乡村特色产业十亿元镇，沙土村入选全国乡村特色产业亿元村。