你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于芝麻核桃粉怎么做，核桃粉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，用筛子筛干芝麻，除去杂质。芝麻洗干净，手势要轻，不要用力搅拌，这样营养会流失。可以放在太阳下炒，也可以直接炒。

【资料图】

2、先开大火，让芝麻全部烧热。当你听到噼啪声时，你应该开小火。如果一直用大火炒，芝麻会糊，不能吃。用小火炒一段时间后，芝麻表面温度会下降，可以继续用中火炒。

3、中小火交替30分钟左右就差不多了。评判的标准就是抓一些，尝尝那香脆的芝麻香。如果是苦的，说明是炸的，你得扔掉，所以保险起见，你可以继续在中小火上炸半个小时。

4、不洗就开始炒核桃。核桃外层的薄外套不要去掉，很有营养。如果你在粉里加入冰糖，它就不会涩。中小火炒核桃。不需要炒很久。把里面的水炒一下就脆了。核桃不能用搅拌机打，一打就全是油了。

5、芝麻核桃粉是做不出来的。你要用擀面杖或者手柄把它弄碎，不要弄碎成粉，这样核桃就不能吃了。

6、磨房里有的工人磨不出芝麻粉，磨过头了，麻油都出来了。所以，打主场肯定比他们强。当你看到芝麻中间有一个空格，说明差不多够了。如果你再打它，你会得到石油。

7、你看，这才是正宗的芝麻粉。不粘，但还是干的。可能会结块，但是用手一搓就会散开。将打好的芝麻粉放入锅或其他大容器中，以便稍后可以轻松搅拌。堆的越来越高，像小山一样，哈哈！

8、把你刚打碎的核桃放进去。

9、最后，我们来玩冰糖。将冰糖放入磨杯中，加入芝麻，碾成粉末。有时候冰糖太硬了，碎不掉，但总是碎不掉。你收集碎的就够了。

10、把冰糖粉放在芝麻核桃上。很像富士山，哈哈！

11、充分搅拌它们。

12、将冰糖芝麻核桃粉放入奶粉罐中，加满，静置两个小时，然后盖上盖子，让里面的水分完全蒸发，否则一下子盖上盖子，里面会有水蒸气。

以上就是核桃粉怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。